台灣都會之早餐風景


↑還算夢幻的西式早餐裝盤。(c)Photoed by Water

和國小同學阿美相邀每天清晨練習冥想,不知不覺已經持續兩個多禮拜,半小時左右的練習完畢後,我們總會順便騎單車去尋找不一樣的早餐店吃早餐,也因此,我這長年睡到中午才起床的夜貓子,總算有機會密集觀察喚醒這座城市的早餐界。
根據我的觀察,好吃的傳統中式早餐店店面通常滿抱歉的(至少無法用「美」來形容),這大概是因為顧客比較在乎東西好不好吃(例如豆漿夠不夠香濃)或價格便不便宜,還有就是一種習慣吧(試想,如果傳統早餐店裝潢突然變高級了,應該會嚇退不少客人吧?)。畢竟在繁忙的工商社會,若不是打包帶走,頂多也只是邊吃早點邊埋頭看報,短短二十分鐘哪會在乎瞄不到幾眼的桌椅牆壁美不美呢?
相較於中式早餐,西式早餐(撇開台式的美X美系列不談)就比較注重吃氣氛了,尤其是近年崛起的騎樓咖啡店,裝潢、桌椅和書報雜誌的種類都有顯著的進化,因此來店的客人通常也願意多花一點錢和比較長的時間享用早餐時光(外帶的包裝也會比較美)。無奈,這樣的氛圍多半也僅能維持到騎樓為止,一超出界線,別說那令人感到抱歉的街景,就連咖啡香好像都被摩托車的廢氣給吞蝕啦!嗯,或許是因為這樣,所以大家才會把頭繼續埋在各式各樣的雜誌裡吧?
唉,什麼時候,我們也能有配得上美味早餐的美麗街景呢?


↑放眼望去令人幻滅的風景其一。(c)Photoed by Water


↑一抬頭便是令人幻滅的風景其二。(c)Photoed by Water

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